Cuchara E´ Palo, el evento gastronómico más grande que se realiza en Cartagena, brindó a propios y visitantes una amplia oferta gastronómica autóctona e internacional del 12 al 14 de julio en las instalaciones del Centro de Convenciones Cartagena de Indias, socio de Fenalco Bolívar en este empeño junto con RCN Radio. Restaurantes, proveedores de alimentos y bebidas, utensilios, equipos y elementos relacionados al sector hicieron parte de la muestra comercial de Cuchara E´Palo. Agradecemos a nuestros patrocinadores: Gobernación de Bolívar, Icultur, Surtigas, Esenttia, Fundación Mario Santo Domingo y San Francisco Investment, Cámara de Comercio de Cartagena y Comfenalco por todo el apoyo brindado. Gracias a nuestros aliados: Casa Productora y Tico 3 Palacios.

En Cuchara E’ Palo premiamos al mejor plato de la feria

Premio LLAMITA DE ORO Surtigas En el marco de la feria, que este año duplicó con creces los asistentes, los comensales eligieron los dos mejores platos de los 13 restaurantes participantes en el concurso LLAMITA DE ORO Surtigas. La Llamita de Oro fue para el restaurante La Chingada con su plato Los “Nachos Chingones” y el segundo lugar, Llamita de Plata para el restaurante típico cartagenero La Cuadrilonga con su plato “La Penca De La Suegra”, reconocimientos que fueron entregados por Santiago Mejía, Gerente General de Surtigas, Jaime Alberto Cabal Sanclemente, Presidente de Fenalco Nacional, Carlos Gedeón Juan, Presidente de la Junta Directiva de Fenalco Nacional, Mónica Fadul Rosa, Directora de Fenalco Bolívar, Octavio Quintero, miembro de la Junta Directiva de Fenalco y Diana Rodríguez, Gerente General del Centro de Convenciones Cartagena de Indias. Camila Amarís, propietaria de La Chingada expresó “Este premio ha sido una insignia, creo que el primero y va ser la fuerza para seguir emprendiendo. El mensaje a todos los jóvenes es que siempre hay que tener constancia y esforzarse y si amas lo que haces nunca dejarás de hacer lo que tanto te apasiona”.